Le terroir
de Tulette constitue un ensemble géographique et
géologique varié. Les sols
généralement
caillouteux, emballés dans une argile sableuse rouge brune,
possèdent un pouvoir calorifique
élevé. Leurs
diversités font l’originalité des vins
de cette
région. Le régime hydrique de ces sols et le
climat
conviennent bien pour obtenir tanins,
générosité
en alcool, finesse et équilibre des vins. Les zones
collinaires
structurées ou en paliers et les excellentes expositions
favorisent une production de qualité.
Le vignoble est constitué majoritairement de
cépages
rouges, le Grenache noir occupant une place
prépondérante. Le vignoble de Tulette est
relativement
ancien, 90% des vignes ont plus de 15 ans. Pour offrir une gamme
complète de vins rouges de qualité, les
viticulteurs
augmentent depuis quelques années la surface
plantée.
• Des vins primeurs aromatiques et gouleillants
• Des vins rosés et rouges friands,
légers et fruité
• Des vins plus structurés aux tanins fondus
d’une garde moyenne
• Des vins de longue macération
élevés ou non
de garde supérieur à 10 ans, les grands
millésimes.